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复配水分保持剂

  • 产品名称: 复配水分保持剂
  • 产品分类: 复配水分保持剂
  • 公司名称: 山东广晟食品配料有限公司
  • 型号规格:
  • 产品用途:
  • 产品价格: ¥面议
  • 添加时间: 20/07/17
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  复配水分保持剂的作用
  1.用于肉类制品中能通过保水等作用而提高弹性、嫩化,降低加工中肉汁损失。
  2.用于冷冻制品可以预防蛋白质变性,减少解冻时肉汁的损失。
  3.可以使肉类罐头中脂肪乳化保持质地均匀,提高制品的弹脆性。在保持食品中水分的同时,改善食品的品质。
  4.复配水分保持剂的主要成分是三聚磷酸盐钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠,它可以适用于火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等。

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复配水分保持剂

点击次数:   更新时间:20/07/17 09:41:07     来源:www.twlchina.com 分    享:

  复配水分保持剂的作用
  1.用于肉类制品中能通过保水等作用而提高弹性、嫩化,降低加工中肉汁损失。
  2.用于冷冻制品可以预防蛋白质变性,减少解冻时肉汁的损失。
  3.可以使肉类罐头中脂肪乳化保持质地均匀,提高制品的弹脆性。在保持食品中水分的同时,改善食品的品质。
  4.复配水分保持剂的主要成分是三聚磷酸盐钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠,它可以适用于火腿、香肠、冷冻调制等肉类制品、方便米面制品、水产制品等。

  • 公司名称:山东广晟食品配料有限公司
  • 公司地址:诸城市辛兴镇东花园村 村东
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地址:诸城市 辛兴镇东花园村 村东